SangkutiFarm.com 
Halo sahabat sangkuti Kembali lagi bersama mimin tentunya akan memberikan pengetahuan baru kali ini mimin akan memberikan pengetahuan tentang pertanian sahabat sangkuti, mimin mengajak sahabat sangkuti untuk mengenal anggur brazil. Tentunya sahabat sangkuti penasaran, yuk kita bahas bersama sahabat sangkuti. Tanaman anggur merupakan termasuk tanaman famili Vitaceae dan untuk varietas yang paling umum digunakan adala spesies Vitis vinifera (tanaman anggur eropa). Tanaman anggur merupakan tipe tanaman semak menahun yang memiliki tanda heliks sulur dan pertumbuhan tertinggal. Buah anggur secara botani termasuk kedalam buah beri. Ukuran dan warna buah cukup bervariasi diantara varietas yang berbeda. Warna yang dimiliki buah anggur sendiri beravariasi juga yaitu hijau ke merah tua merupakan hasil dari kandungan anggur antosianin dan flavonoid. Dua kandungan tersebut pada dasarnya dipengaruhi oleh beberapa faktor diantaranya suhu, nilai pH, kondisi pertumbuhan, dan kadar gula. Selain itu buah anggur juga memiliki varietas dengan biji dan tanpa biji. Varietas buah anggur yang disemai dapat membawa hingga 4 biji dan biji buah anggur mengandung tanin berkisar 4-6%. Secara umum siklus tanaman anggur memiliki 2 fase yaitu fase pertumbuhan dan fase dormansi.
Kali  ini sahabat sangkuti akan mengenal salah satu jenis tanaman anggur yaitu tanaman anggur brazil. Anggur brazil memiliki nama latin plinia cauliflora atau dikenal dengan nama jaboticaba yang merupakan species tumbuhan dari keluarga myrtaceae. Tanaman anggur brazil dari negara brazil, Argentina, Paraguay, peru, dan Bolivia. Tanaman anggur brazil memiliki warna buah ungu kehitaman dengan daging buah berwarna putih dan tanaman anggur brazil tumbuh di batang pohon.
Berikut merupakan klasifikasi ilmiah dari tanaman anggur brazil:
Kingdom : Plantae
Ordo : Myrtales
Famili : Myrtaceae
Sub famili: Myrtoideae
Tribus : Myrteae
Subtribes: Pliniinae
Genus : Plinia
Tanaman anggur brazil memiliki pertumbuhan yang cukup lambat akan tetapi tinggi dari tanaman anggur brazil dapat mencapai 15 meter jika tidak melakukan pemangkasan. Tanaman anggur memiliki warna daun merah muda Ketika tanaman berumur muda dan hijau Ketika tanaman mulai dewasa. Tekstur tanah yang disukai untuk menanam pohon tanaman anggur brazil adalah tanah yang cukup lembab, kaya nutrisi, dan sedikit asam. Warna bunga dari tanaman anggur brazil adalah berwarna putih dan biasanya bunga tumbuh pada bagian batang tanaman. Pohon anggur dapat berbuah dan berbunga sekitar 5-6 kali dalam setahun. Proses penanaman dari tanaman anggur brazil diantaranya menyediakan lahan tanam yang sesuai, membuat lubang tanam untuk melakukan proses penanaman, dan memberikan pupuk kompos agar tanah menjadi subur. Setelah itu tanah dibiarkan selama 2 sampai 3 hari agar gas beracun di dalam tanah menghilang. Kemudian berilah jarak sekitar 5 cm untuk menanam tanaman anggur brazil yang satu dengan yang lainnya. Agar batang pohon dapat menyerap nutrisi dalam tanah dengan maksimal.
Buah anggur brazil memiliki bentuk buah bulat dengan kulit yang mengkilat dan tebal. Ukuran dari buah anggur brazil yaitu berkisar 3-4 cm. rasa dari daging buah anggur brazil yaitu asam dan memiliki warna daging yang putih. Biji buah anggur brazil tidak dapat hidup apabila disimpan dalam waktu 10 hari. Buah anggur brazil dapat dimakan secara langsung atau dijadikan selai, jeli, jus, dan minuman anggur.
Wah bagaimana sahabat sangkuti dengan jenis tanaman anggur ini. Menarik bukan mengenal anggur brazil. Semoga artikel ini bermanfaat. Terimakasih.
Baca Juga: Kegiatan Awal Pembudidayaan Lele, Apa Saja?
