Apa Itu Budidaya Lele Sangkuriang Kolam Terpal?

Sebelum membahas lebih lanjut terkait budidaya lele sangkuriang kolam terpal, mungkin lebih baik bagi kita untuk terlebih dahulu mengetahui tentang ikan lele sangkuriang. Ikan lele sangkuriang merupakan jenis ikan lele yang berasal dari perkawinan F2 betina lele dumbo dengan F6 jantan lele dumbo. Ikan ini dikawin silangkan di Balai Budidaya Air Tawar (BBAT) Sukabumi. Keunggulan yang dimiliki ikan lele sangkuriang yaitu:

  • Pertumbuhan yang cepat
  • Dapat lebih cepat dipanen dibanding lele dumbo
  • Memiliki kemampuan beradaptasi terhadap lingkungan yang tinggi
  • Memiliki rasa daging yang enak dan kandungan gizinya cukup tinggi
  • Kemampuan bereproduksi telur yang lebih banyak, yaitu mencapai 60.000 butir dengan derajat penetasan telur > 90%, sedangkan lele dumbo hanya 30.000 butir dengan derajat penetasan > 90%
  • Panjang rata-rata benih lele sangkuriang pada usia 26 hari dapat mencapai 3-5 cm
budidaya lele sangkuriang

Keunggulan tersebut mengakibatkan minat masyarakat untuk membudidayakan lele sangkuriang sangat besar. Selain itu, ikan lele juga lebih mampu bertahan hidup dan berkembang biak pada kondisi air yang kurang oksigen dan kadar pH rendah. Hal ini disebabkan karena ikan lele pada umumnya memiliki organ bantu pernafasan tambahan yang disebut aborecent cell. Kondisi tersebut yang menyebabkan ikan lele mampu bertahan hidup pada perairan yang kadar oksigennya hanya 2-3 mg/L, tingkat kondisi pH rendah hingga 2-4 dan kadar amonia yang tinggi hingga 0.5-1 mg/L.

Metode yang dapat dilakukan untuk menanggulangi besarnya biaya produksi yang dikeluarkan, yaitu dengan melakukan kegiatan budidaya ikan lele di kolam terpal. Terpal merupakan bahan plastik kedap air, sehingga dapat membuatnya berguna sebagai lapisan penahan air di kolam. Kolam terpal pada umumnya sudah biasa dipakai peternak ikan hias, tetapi pada peternak ikan konsumsi sangat jarang. Berikut merupakan keunggulan yang didapatkan apabila melakukan kegiatan budidaya lele sangkuriang kolam terpal:

  • Kolam terpal mudah dibuat
  • Suhu kolam lebih stabil dibandingkan kolam semen
  • Biaya yang dikeluarkan lebih kecil dari media lainnya
  • Kolam dapat dipindah-pindah sesuai keinginan sehingga keterbatasan lahan tidak menjadi masalah
  • Ikan lele lebih mudah dikontrol
  • Kondisi air relatif lebih bersih
  • Dapat menghemat biaya operasional

Adapun tahapan dalam pembuatan kolam terpal juga terlalu rumit, yaitu:

  • Siapkan bambu yang sudah dipotong untuk menjadi kerangka kolam ikan lele
  • Bambu tersebut kemudian diruncingkan, apabila sudah runcing maka dapat ditancapkan ke tanah membentuk persegi panjang atau kotak sebagai kerangka dilengkapi dengan bambu dengan tujuan memperkuat kerangka kolam
  • Pemasangan saluran pipa pembuangan jika sudah selesai tahapan selanjutnya adalah menaruh terpal dipasangkan di kerangka kolam dengan cara tepi-tepinya diikat, sedangkan bagian terpal yang dekat dengan saluran pipa pengeluaran dibuat dengan cara ditekan kemudian dipotong menggunakan pisau atau kotor
  • Pemasangan pipa yang pengaturannya sudah dapat sebelumnya maka digunakan lem penguat agar tidak mudah bocor
  • Selanjutnya adalah penebaran benih ada 2 cara yang perlu diperhatikan, cara yang pertama adalah menghilangkan bau terpal dengan cara mengisi kolam dengan air kemudian digosok dengan menggunakan busa atau kain lalu keringkan, dan yang kedua adalah jangan lupa pembuatan saluran pembuangan hal ini untuk mengantisipasi agar air sisa hasil pembuangan tidak ikut menggenangi daerah sekitar kolam ikan lele.
  • Jika kolam telah dipersiapkan untuk benih atau penebaran benih tahapan selanjutnya adalah benih ikan lele disebar dalam kolam yang sudah ada terpalnya
  • Selanjutnya benih ikan lele disebar sekitar 3000 ekor dengan panjang dan lebar kolam sekitar 3 – 4 m
  • Kemudian benih yang berukuran sekitar 3 sampai 5 cm dimasukkan ke dalam air kolam terpal yang sudah disediakan
  • Cara pemberian pakan ikan lele dapat dilakukan dengan memberikan pakan pellet ikan lele yang merupakan pakan utama dan ada pakan penunjang atau pakan alternatif, seperti pakan yang disubstitusi dari hasil olahan ayam pedaging yang sudah mati, sehingga adanya pakan alternatif ini dapat meminimalisir biaya pakan ikan lele
  • Kemudian pakan lele yang masih baru bisa ditebar ke dalam kolam terpal sampai berumur kira-kira satu setengah sampai 2 bulan dengan diberi pakan alternatif hasil limbah ayam, tentunya ayam ini sudah direbus terlebih dahulu sehingga bakterinya akan hilang
  • Cara pemberian pakan bisa dilakukan secara rutin dari pagi kemudian siang hingga sore dengan jumlah frekuensi interval antara 3 sampai 4 kali sehari
  • Pengamatan kualitas air dan pertumbuhan ikan dilakukan setiap 2 minggu sekali

Pengamatan kualitas air dibutuhkan karena air menjadi bagian vital yang harus dijaga dan mempengaruhi kelulusan hidup ikan apabila tidak berada dalam kondisi yang optimal. Konsentrasi oksigen yang baik untuk ikan lele tidak boleh kurang dari 3 mg/l. Oksigen yang rendah umumnya diikuti dengan meningkatnya amoniak dan karbondioksida di air yang menyebabkan proses nitrifikasi menjadi terhambat sehingga mengganggu kelulushidupan ikan.

Teknologi yang digunakan untuk budidaya ikan lele tidaklah sulit, hanya diperlukan ketelatenan dalam pengontrolan segala perubahan kualitas air sebagai media pemeliharan ikan lele sangkuriang, termasuk untuk pakan yang diberikan. Bakteri probiotik juga dapat ditambahkan dengan tujuan meningkatkan kesehatan ikan dan dan memperbaiki kualitas air, serta di gunakan sebagai pakan tambahan apabila dibutuhkan. Tahapan selanjutnya dalam budidaya lele sangkuriang kolam terpal adalah berupa panen dan pemasaran, caranya yaitu dengan melihat umur lele yang berkisar antara 3 bulanan, maka ikan lele tersebut sudah bisa dilakukan pemanenan secara bertahap.

Baca Juga: Rangka Kolam Terpal, Apa Saja Bahan Digunakan?

Nilai Kualitas Konten

About raniaudona

CEK JUGA ARTIKEL INI :

Budidaya Ikan Nila Modern Dengan Sistem RAS

Sistem RAS atau Recirulating Aquaculture System merupakan salah satu jenis teknologi yang mampu diaplikasikan pada …

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

error: Content is protected !!
Chat Kami
1
Terima kasih 😀🙏🏻

Silahkan diskusikan kepada kami tentang budidaya ikan, kolam terpal dan perlengkapan perikanan budidaya lainnya. Kami siap membantu anda 😊😊

Oh iya, Kami hari ini sedang ada promo pelatihan budidaya online hanya 100ribuan berisi 60 video tutorial. 👍